saggiomo1

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  • saggiomo1saggiomo1
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    in risposta a: Cioa a tutti….. #137847

    Benvenuto!

    saggiomo1saggiomo1
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    ciao, io ti racconto il mio modo di fare il pollo:
    cerco di mantenermi sui 170/180 gradi e visto che un pollo intero non richiede più di due ore /due ore e 30 di cottura, non mi preoccupo più di tanto di fare il minion…accendo un cesto (io uso solo carbone) e lo verso di lato.
    stabilizzo la t e faccio cuocere il tutto. a cottura terminata, nel caso in cui devo rosolare, tolgo il coperchio e laccio aerare ben bene il carbone che è rimasto nel weber e una volta infuocato vado di cottura diretta.

    saluto!

    saggiomo1saggiomo1
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    in risposta a: Nuovo acquisto #137845

    complimenti!!!!
    ps: bella la pressa x i burger!

    saggiomo1saggiomo1
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    Benvenuto

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    BEnvenuto

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    in risposta a: Ciao !! #124284

    BEnvenuto!

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    in risposta a: mi presento #124104

    Benvenuto!

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    in risposta a: Ciao a tutti #124076

    Benvenuto!

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    in risposta a: Mi presento… #124075

    Benvenuto!

    saggiomo1saggiomo1
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    ciao marco, vedo che sei iscritto da tantissimo tempo ma che questo è il tuo primo messaggio…che ne dici se nella sezione presentati ci fai un piccolo quadro di chi sei?

    ciao

    saggiomo1saggiomo1
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    in risposta a: Picaña / Picanha #124102

    …ciao e benvenuto! ti consiglio di leggere leggere leggere… le domande che hai fatto hanno avuto tutte risposta e nei post più vecchi ci sono anche ricette per fare la picanha.
    saluto

    saggiomo1saggiomo1
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    Benvenuto!

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    in risposta a: Ciao a tutti #123910

    Benvenuto

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    in risposta a: E’ permesso? #123909

    Benvenuto

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    …prova a contattare fabrizio galliati, uno dei nostri founder, qui sul forum si chiama gallix

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