weber go anywhere a gas 2014-04-13T07:02:34+00:00

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  • qwertys
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    #65228 |

    ciao ragazzi mi chiedo:
    -tra i bbq a gas portatili il weber e’ uno dei migliori o esiste di meglio?
    -la bombolina e’ standard e compatibile campingaz e quanto dura?Posso attaccarlo direttamente alla bombola?
    -e’ facile da pulire e rapido?
    -fa le dirette le indirette ed esistono accessori tipo la piastra per pizza,ecc?
    -il risultato è molto simile a quelli a carbonella o no?

    grazie

    Prof.Prof.
    Partecipante
    Post count: 1338

    Ciao, il marchio weber sicuramente garantisce alti standard qualitativi di materiali e sistemi usati…di sicuro è il top nel settore!
    La cartuccia di gas è compatibile con quelle campingaz che hanno l’attacco a vite che si trovano anche negli store di bricolage e quella da 450 ml mi sembra duri oltre tre ore mentre per poterlo collegare alla bombola da 10 o 25 kg bisogna acquistare il kit adattatore!
    La pulizia secondo me è paragonabile alla pulizia degli altri grill a carbone della weber avendo lo stesso sistema di smaltatura…basta raschiare con una a parolina in plastica il grasso e poi con dello spray sgrassante o lo spray dedicato della weber lo pulisci in fretta perché le dimensioni sono ridotte!
    Di accessori ufficiali non ne esistono, al massimo puoi trovare qualcosa custom.
    Le T del GGA sono di circa 160/180 al minimo e oltre 300 al max..se affumichi potresti avvicinarti ai risultati ottenuti con grill a carbone ma il carbone è un’altra storia!

    qwertys
    Partecipante
    Post count: 19

    affumicare come?cioe’ alla fine se devo portare in camper una marea di cose tanto vale….

    Prof.Prof.
    Partecipante
    Post count: 1338

    Io per affumicare ho messo una coppette usa e getta per fare i muffin coperta con della stagnola forata piena di chips bagnate sotto la griglia cottura direttamente sul bruciatore all’estremità sinistra del GGA! Alla fine è andata bene e direi che si può fare…

    gigisgarbozzagigisgarbozza
    Partecipante
    Post count: 31

    Prof secondo te è applicabile anche al q200? Direttamente sui bruciatori?

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    Prof.Prof.
    Partecipante
    Post count: 1338

    Con il weber q200 puoi mettere i pacchettini di carta argentata o uno smoker box piccolo direttamente sulla griglia cottura

    gigisgarbozzagigisgarbozza
    Partecipante
    Post count: 31

    Proverò

    Inviato dal mio Nexus 5 con Tapatalk

    Prof.Prof.
    Partecipante
    Post count: 1338

    Io con il q320 faccio così…

    baraballa
    Partecipante
    Post count: 34

    ma….esiste qualche lontana speranza che vengano fuori delle indirette nel weber go anywhere a gas?

    Prof.Prof.
    Partecipante
    Post count: 1338

    Una volta ho provato a fare delle cosce in indiretta nel GGA con una teglia bassa sulla griglia cottura e una pirofila sopra con le cosce dentro…le cosce erano buonissime!

    gigisgarbozzagigisgarbozza
    Partecipante
    Post count: 31

    Nel mio q200 quando faccio le indirette uso una piastra di ferro grezzo sopra i bruciatori e appoggio la carne su un supporto a griglia per forno…

    Inviato dal mio Nexus 5 con Tapatalk

    arufem
    Partecipante
    Post count: 1

    Salve a tutti sono nuovo. In attesa che mi arrivi un Oc Rover ho acquistato un go anywhere a gas.

    Un paio di domande: trovo solo bombole campingaz…da 450g vanno bene? Sul sito campingaz vedo che scrivono compatibili solo con campingaz cv…

    A fine cottura la bombola si stacca dal ga o la lasciate attaccata?

    Ultima cosa…con questa piastra di cottura non c’è il pericolo di grasso che cola con fiammate spaventose?ci mettete delle USA e getta in stagnola?

    Ciauz

    llluca1977llluca1977
    Partecipante
    Post count: 70

    Saluti a tutti, sono già un “carbonaro” avviato ma a volte vengo tentato dall’idea del WGA a gas per le dirette veloci quando torno tardi da lavoro.
    Vedo che qui siete in tanti a possederlo, come vi ci trovate? Su alcuni post leggo che è poco potente… Voi che mi dite?

    llluca1977llluca1977
    Partecipante
    Post count: 70

    Prof tu che sei uno dei pilastri di questo forum e anche possessore del WGA a gas, me lo consiglieresti?

    Prof.Prof.
    Partecipante
    Post count: 1338

    Eccomi ragazzi! Non importa la marca delle bombolette del gas per il GGA ma basta che l’attacco sia quello richiesto dal dispositivo!
    Una volta innestata la cartuccia può essere messa e tolta a proprio piacimento fino ad esaurimento anche perché con la cartuccia innestata non sarebbe possibile chiudere le gambe del GGA e renderlo portable!
    Le fiammate sono più o meno limitate dalla griglia che al centro in corrispondenza del bruciatore è chiusa permettendo al grasso di non andare direttamente sulla fiamma!
    Il GGA è molto potente, con regolatore al Max si raggiungono T molto elevate e a questo regime la cartuccia dura circa 3,5 ore comunque adatto per dirette veloci dove il gas e il volume ridotto rendono l’utilizzo immediato!

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