Buongiorno a tutti,
vorrei riaprire il thread per una domanda..
Premetto che nel weekend ho intenzione di fare il mio primo PP. Per l’occasione penso di fare una coppa di circa 2Kg visto che siamo solo in 4 amici.
Ora, ho letto e riletto il thread, apertura con una spiegazione eccellente, tante avventure e disavventure, un sacco di consigli su come conservare e riproporre questa magnifica pietanza i giorni seguenti ma mi manca un dettaglio.
Voi come preparate il fuoco?
Ho letto nel thread un riassunto dettagliato sui diversi metodi: standard, minion, snake, con/senza WP..
Ok, fare BBQ è sperimentare e provare tutte le diverse varianti.. ma voi nella mia situazione cosa fareste?
Io puntavo ad uno snake, non ho idea della lunghezza ma per non sbagliare penso di farlo abbondante.. magari mezzo giro abbondante al massimo poi lo interrompo a fine cottura ma almeno non rischio di rimanere senza carburante. Poi cospargerei la prima parte con melo o hickory (anche qui sono indeciso).
Bricchetti accesi in partenza? Una decina?
Grazie mille in anticipo!!
