Prosciutto affumicato glassato

[NiculamicuPartecipante 11 marzo 2015 alle 12:29 Post count: 2]

#135604

Ciao Gianni, complimenti innanzitutto per la dovizia di informazioni che condividi e lo spettacolo visivo offerto! Volevo chiederti semplicemente se la cotenna va levata o meno.
Grazie!!! (-:/

[GiadPartecipante 13 marzo 2015 alle 22:31 Post count: 1853]

#135624

Grazie! Certo la cotenna va tolta

[CarcamagnoPartecipante 3 ottobre 2016 alle 14:16 Post count: 2]

#139502

Ciao Gianni ,
Potresti dirmi per quanto tempo hai affumicato?
Grazie

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