piccoli affumicatori crescono… 2012-06-24T08:49:57+00:00

Home Page Forum Generale Cottura al fuoco in generale – Fire cooking zone piccoli affumicatori crescono…

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    #62939 |

    Ciao a tutti ,
    volevo condividere con voi come sta crescendo la mia piccola produzione
    di chips da affumicare , al momento mi sono procurato ciliegio , melo , acero
    chiaramente non trattati .
    Sono alla ricerca di noce e di qualche “doga” di botte di vino , quest’ultimo si trovano
    solo quelle che dismettono dalle cantine ma che sbiancano per vendere … e pensare che mio
    papà ne avra tagliate per fare legna almeno una decina qualche anno fa . /*+[
    ma non ero ancora contaggiato da voi … /() /() /() (-:/

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    alla prossima Roby
    PS: ho un barbecue a gas

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