Piastra in cordierite per pizza 2012-02-05T16:09:04+00:00

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  • FilippocacchioliFilippocacchioli
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    Post count: 172
    #62522 |

    1. Qualcuno ha la Piastra in cordierite per pizza che c’è nello shop?
    2. Ne vale la pena?
    3. che diametro ha?
    4. va bene su un OT 57?

    alberto.pedalino
    Partecipante
    Post count: 2411

    non ho quella dello shop ne ho un altro tipo, cmq me ne hanno parlato bene. Io però personalmente le uso per il forno di casa

    septimius
    Partecipante
    Post count: 17

    anche io ne ho un altro tipo in pietra refrattaria.
    per adesso l’ho sempre utilizzata nel forno con risultati fantastici.

    adesso che sta arrivando il nuovo bbq la proverò e vedremo….

    73luzien
    Partecipante
    Post count: 99

    Io ho quella rotonda da diam 41 (cod.18.211.30) è molto valida! Bisogna scaldarla molto molto bene, ma una volta calda cuoce in maniera favolosa e tiene il calore a lungo!
    Io poi amo la pizza e il pane fatti in casa e d’inverno cuocio nella stufa a legna, ora ho il sistema di cuocere anche in estate! [+]

    carminelap
    Partecipante
    Post count: 5

    Io ho acquistato una piastra in cordierite della Outdoorchef: Veramente un buon prodotto..la pizza cuoce in maniera ottimale. )(/ La qualità del materiale è evidente. L’ unico accorgimento da eseguire: Bisogna riscaldarla per 15 minuti..

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