piadina e pietra di Montefitti 2008-03-22T19:34:35+00:00

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    #59698 |

    Oggi si prova il BBQ con la pietra di Montefitti che altro non è che una teglia per la cottura in formo di pane, pizza o…. piadine…. [+] ed è qui che ho deciso di avvelenare la mia familglia!

    La confezione si presenta così:

    La teglia va portata in temperatura molto lentamente e la prima volta che si usa va bruciata della crusca (in dotazione)

    Ingredienti: farina, sale, pizzico di bicarbonato, strutto... tutto qui. Dimenticavo, acqua tiepida.

    Dentro la confezione due simpatici miniricettari con la crusca per trattare la piastra ed uno scopino per pulirla

    twenti
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    Post count: 55

    contiinuando….

    che dire? Sotto vedete il resto della lavorazione. Il risultato finale è stato decisamente OK.
    Il Weberone ancora una volta non mi ha tradito! (-:/

    Massim8Massim8
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    Post count: 1406

    Buona la piadina fatta in casa, morbida, fragrante e assai versatile. Bella la tua pietra di Montefitti. Potresti provare ad affumicare anche la piadina: secondo me otterresti risultati eccellenti.

    Anonimo
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    Bella Twenty !!!
    L’avevo vista,ma non immaginavo una così bella confezione,carina veramente !
    Risultato valido,la piadina non può mai mancare sulle nostre tavole,in quanto risulta essere una bella merenda (salata o dolce),oppure un bel pasto completo e sostanzioso (con verdure e salumi,per esempio).
    Ottimo acquisto…sempre a Colognola ? (-:/

    twenti
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    @Carlo68 wrote:

    Bella Twenty !!!
    L’avevo vista,ma non immaginavo una così bella confezione,carina veramente !
    Risultato valido,la piadina non può mai mancare sulle nostre tavole,in quanto risulta essere una bella merenda (salata o dolce),oppure un bel pasto completo e sostanzioso (con verdure e salumi,per esempio).
    Ottimo acquisto…sempre a Colognola ? (-:/

    Si sempre a Colognola… e da chi altri?

    GallixGallix
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    @twenti wrote:

    … ed è qui che ho deciso di avvelenare la mia familglia!

    se dovesse venirti in mente di avvelenare anche me fai un fischio…. (-:/

    bella twenti /vic

    sannoredda
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    )(/

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