Ciao
visto che cucinare all’aperto non ha prezzo, pensavo di fare nel kettle anche delle cotture lunghe di zuppe, stracotti etc. etc.
E’ possibile/consigliabile utilizzare delle olle di terracotta? O sono da preferire pentole di ghisa stile dutch oven?
Mi frena un po’ la manutenzione della ghisa, la cura e i precondizionamenti, mentre mi pare più easy la terracotta, ma se non funziona a dovere non vorrei spendere in pentole a vanvera. (-:/
Grazie.
