Mezzo Porceddu Sardo 2015-06-22T16:27:49+00:00
Stai vedendo 1 articolo (di 1 totali)
  • Autore
    Articoli
  • gigisgarbozzagigisgarbozza
    Partecipante
    Post count: 31
    #67208 |

    Ciao a tutti… domenica vorrei cucinare mezzo maialino sardo sul mio kettle 57…
    ho letto qualche ricetta sul forum ma volevo comunque delle risposte fresche 😀 …

    lo taglio in pezzi oppure lo lascio intero? (metà)
    Salamoia si o no ?
    se si cosa ?
    disposizione bricchetti tutti da una parte magari con uno slower oppure metà e metà con in centro il maiale?
    temperatura sto max 180°?

    Grazie a tutti fin da ora …

Stai vedendo 1 articolo (di 1 totali)
  • Devi essere loggato per rispondere a questa discussione.