metà braci si spengono 2015-10-04T06:55:40+00:00
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  • pierpe
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    Post count: 3
    #67532 |

    Buongiorno a tutti.Ho un weber 57 e ho un problema con la cottura indiretta.
    La brace di destra mi si spegne sempre e non trovo il motivo,mi potete aiutare?
    Vi ringrazio anticipatamente.

    Griso
    Partecipante
    Post count: 89

    Ciao. Dirti il perché la brace di destra su spegne non te lo so dire, ma il consiglio che ti do anche leggendo nel forum da chi ha più esperienza di me è quella di fare una zona di brace e non due, proprio per non avere questi problemi. Già a volte è difficile gestire 1 zona di brace figurarsi 2!? Ciao.

    pierpe
    Partecipante
    Post count: 3

    sicuramente in futuro farò una zona sola.
    Ma questa storia è diventata un’ossessione perchè è una cosa inspiegabile.

    Griso
    Partecipante
    Post count: 89

    Forse in quella zona arriva me no ossigeno… E le braci vengono soffocate in qualche modo? Boh? Le bocchette del coperchio tipo dove sono rispetto a tale zona? E metti l’alluminio nella griglia carbone dove non c’è carbone?

    pierpe
    Partecipante
    Post count: 3

    Le bocchette sono sopra a quella zona
    L’alluminio non lo uso perché al centro
    Ho la vaschetta con l’acqua e non resta molto spazio libero

    Griso
    Partecipante
    Post count: 89

    Mah, non saprei. Io di solito per le indirette metto le braci tutte da un lato, alluminio nella griglia brace non utilizzata, carne dal lato opposto alle braci e bocchette del coperchio sopra la carne. Così non ho mai avuto problemi. Per il tuo problema adesso sono curioso anch’io, vediamo se qualcuno ci dice qualcosa!!! Ciao ciao.

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