Man vs. Picanha 2011-10-05T08:53:23+00:00

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  • Doctormemphis
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    #62384 |

    Buongiorno Cari,la ricetta non è nulla di particolare o strano,un piccolo giochino da condividere con voi.

    La materia prima della nostra sfida…picanha

    …enjoy

    alberto.pedalino
    Partecipante
    Post count: 2411

    eheheheheh!!!! bello il comic quando escono gli altri numeri? Ma soprattutto bella la materia prima

    xsimo
    Partecipante
    Post count: 129

    Ottima Matteo… La preferisci così sulla griglia o con la classica “spada” ? I risultati si eguagliano?

    A presto. £|
    Simone.

    EuxiphipopsEuxiphipops
    Partecipante
    Post count: 714

    Grande Matteo, )(/ )(/ )(/
    Qualsiasi commento sarebbe superluo, bastano le immagini (simpatico l’effetto 😆 )
    2 parole sui fagioli all’acero? (-:/
    £|
    Eux.

    Doctormemphis
    Partecipante
    Post count: 1526

    I “Maple baked beans” sono un contorno classico nella zona dei grandi laghi.
    Il mio intento era fornire un bilanciamento sweet al rub pungente usato per le fette di codone.

    di ricette in rete ne trovi un sacco io posso consigliarti quella trovata su Food Network

    http://www.foodnetwork.com/recipes/maple-baked-beans-recipe/index.html

    e questa….decisamente la mia preferita.

    http://www.tasteofhome.com/Recipes/Maple-Baked-Beans

    l’ideale sarebbe avere a disposizione un bel forno olandese e prepararli vicino ad uno smooker che sbuffa allegramente….ma questa è un’altra storia (-:/

    cab12910cab12910
    Partecipante
    Post count: 189

    Ciao,

    Che rub hai usato?

    PS:i grillmarks della ghisa non hanno eguali!!

    MatteoBBQ
    Partecipante
    Post count: 153

    beh direi che Man vs. Picanha 2-0!!!!!
    chissà com era buona quella ciccia!!!!!!!!!!!!!

    grande Doc

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