@etruscangrillers wrote:
Si Virgi ieri ho provato, ma non mi è riuscito cuocerlo bene ho un bbq quadrato e senza il tappo, credo che non vada bene non emana abbastanza calore, anche perchè dopo tre ore di cottura nonostante l’aggiunta di carbone rovente che ho fatto dopo un’ora e mezzo il pollo era sempre crudo, sicchè l’ho preso l’ho aperto e l’ho messo a cuocere aperto.
Non mollare, io ora non so che bbq tu usi, ma non mollare…..
grazie per esserci.