Entrecote e marinatura? - Forum BBQ4ALL

Entrecote e marinatura? juan376 2012-09-05T11:04:02+00:00

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juan376
Partecipante

5 settembre 2012 alle 11:04

Post count: 1

#63132 |

Amici cari,
ma la bistecca di Entrecote, conviene sempre marinarla o è preferibile saltare questo passaggio?
Un caro saluto.

Ubry
Partecipante

5 settembre 2012 alle 13:22

Post count: 558

#111257

Nuda e cruda…..al massimo un pò di magic dust rub e un filo d’olio per farlo aderire.
Io la preferisco nature….
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