DENTICE AL SALE AFFUMICATO CON CREMA DI CARCIOFI AL CARBONE 2008-05-11T14:25:36+00:00

Home Page Forum Le ricette che hanno fatto la nostra storia BBQ4All Extreme Barbecue DENTICE AL SALE AFFUMICATO CON CREMA DI CARCIOFI AL CARBONE

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  • nikonnikon
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    @alex72 wrote:

    Ringrazio tutti, ([[= e stringo la mano ad ognuno di voi virtualmente purtroppo.
    Avrei voluto farvene assaggiare almeno un pezzetto ma se la community continuerà a crescere con questi ritmi credo che prima o poi succederà dal vivo.

    magari anche un pezzettino di zampogna (-:/

    Anonimo
    Post count: 0

    Straordinario, caro Alex, sei veramente un maestro… il pesce al sale è sicuramente una delle preparazioni che preferisco, il dentice poi, secondo me, è uno dei pesci più deliziosi che il mare ci possa offrire… delizioso ma anche molto delicato… assolutamente difficile da praparare alla griglia.
    Ci sono pochi modi per definire una ricetta così: EXTREME!

    alex72alex72
    Partecipante
    Post count: 601

    Un grazie di cuore anche a te Virgi, ([[= , si anche io adoro il pesce in gnerale e quindi non posso che confermare che la delicatezza del dentice nn ha eguali anche se difficile da cuoere alla brace ma adesso il metodo c’è ed è pure testato quindi provatelo.

    sannoredda
    Partecipante
    Post count: 466

    L’ho letta e riletta…..fantastica preparazione, ottima presentazione!

    DNADNA
    Partecipante
    Post count: 260

    beh non ho parole….e quelle poche che avevo le hanno già dette gli altri /()

    Posso solo farti i meglio complimenti [-]

    Maciobz
    Partecipante
    Post count: 2455

    Carissimo Alex all’unanimita’ abbiamo deciso che questo spettacolo di passione va in EXTREME…MERITATAMENTE!

    Grazie 1000 per la passione che ci metti.

    GallixGallix
    Partecipante
    Post count: 2781

    caro Alex…intravedo già un nero grembiule…. )(/

    Massim8Massim8
    Partecipante
    Post count: 1406

    Congratulazioni Alex, sei a un solo passo dalla meta!!

    Anonimo
    Post count: 0

    Congratulazione Alex…..stai per entrare nel gotha dei girllers di BBQ4All, ancora un’ultimo sforzo.

    P.S. Ho fatto allo stesso tempo un pò di pulizia, ribadendo ai moderatori che la sezione EXTREME è l’elite, la migliore vetrina di BBQ4All…andare off topic quì dentro equivale a commettere un sacrilegio.. [:non , per lo più creando post non direttamente pertinenti questa favolosa ricetta.

    Non mi fate tirare fuori il cilicio dalla custodia… [+]

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