coppa di maiale low & slow 2014-09-08T20:48:56+00:00

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  • Autore
    Articoli
  • giannijk
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    Io dopo numerose prove e sistemi per accendere il cesto delle brichette,ho trovato quello per me piu’ comodo : un po’ di carta appalottolata(ma non troppo)e via di torcia a gas!!
    si accendono che è una meraviglia!! (non esistono accensioni mancate perche’ il grosso del lavoro lo fa’ la torcia,la spegni quando le braci ti sembrano sufficentemente avviate,2-3 min max;certo puoi aggiungere piu’ o meno carta ottieni una fiamma piu ampia,va’benissimo sperimentare e trovare il metodo che funziona meglio per te!

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